Brigitte Adelmann habe ich 2013 beim ersten Foodsharing Dinner in Nürnberg kennen gelernt, wo wir mit geretteten Lebensmitteln gekocht haben. Mittlerweile ist sie die wohl engagierteste Lebensmittel-Retterin, die ich kenne. Heute habe ich sie zu ihrem Alltag befragt.
Schlagwort: foodsharing
Nachhaltiger Lebensstil
So sieht mein persönlicher nachhaltiger Lebensstil aus Immer wieder stelle ich nachhaltige Alternativen vor, wie man etwas anders machen kann, z.B. Wäsche waschen mit Efeu statt mit normalem Waschmittel. Viele …
5 Gründe, warum Foodsharing so toll ist
Egal, wo du dich ehrenamtlich engagierst, es ist manchmal anstrengend und frustrierend. Das ist bei Foodsharing auch nicht anders. Anstrengend ist, wenn du 20 Kisten Gemüse bekommst, wovon mehr als …
Resteverwertung: Brötchen und Brot
Rezepte für trockene Brötchen und Brot Obst, Gemüse und Brötchen zählen zu den Lebensmitteln, die am häufigsten in der Tonne landen. Obst und Gemüse kann ich im Zweifelsfall immer einmachen, …
Die braune Aubergine
Habt ihr schon mal eine braune Aubergine gesehen? Für alle, die sich mit Gemüse nicht so genau auskennen: das oben ist eine Aubergine. So sieht eine Aubergine aus, wenn sie …
Schenken statt verkaufen
Givebox, Umsonstladen, Foodsharing – all das baut auf das Prinzip: Schenken statt verkaufen, nehmen statt kaufen. Im Gegensatz zu den Tafeln wenden sich diese Konzepte an alle Menschen, nicht nur …
Kostbare Nahrung
Essen gibt’s im Supermarkt, Essen gibt’s bei McDonalds, Essen gibt’s in der Kantine, Essen gibt’s am Bratwurststand. Essen gibt’s in der Tonne. Schon mal Essen aus der Tonne gegessen?
Teilen statt wegwerfen
Lebensmittelverschwendung in Deutschland Lebensmittelverschwendung ist ein großes Thema, spätestens seitdem der Dokumentarfilm „Taste the Waste“ in die Kinos kam. Da wird gezeigt, wie Kartoffeln, die nicht der Industrienorm entsprechen, auf …