Ganz nah hab ich dieses Jahr meinen Urlaub verbracht – im schönen Franken. Ökologisch verreisen heißt schließlich auch: je weniger Weg, desto besser.
Kategorie: Aus Garten und Wald
Wildkräuter-Wissen: Kein Hexenwerk
Es gehört gar nicht viel dazu, sich ein bisschen Wildkräuter-Wissen anzueignen. Schnapp dir ein Buch, lauf durch den Wald und sammle alleine oder gemeinsam mit Freunden.
Schlaraffenwald – Essen aus der Natur
So leicht findest du essbare Wildpflanzen im Wald Gestern habe ich einen Waldspaziergang gemacht: Ich wollte sehen, was ich denn so alles an potentiell essbaren Wildpflanzen finden würde. Ich bin …
Frühling im Garten – Bärlauch, Löwenzahn und Feldsalat
Der Löwenzahn blüht, der Bärlauch blüht gerade noch nicht und der Feldsalat fängt an zu schießen. So sieht es jedenfalls bei mir im Garten aus. Als Regional- und Saisonal-Fetischist hat …
Beeren pflücken in der Metropolregion Nürnberg
Die Heidelbeersaison beginnt! Auch wenn es schon längst Heidelbeeren im Handel zu kaufen gibt; bei uns in Deutschland reifen sie erst Mitte Juli. Der Käufer zuckt die Schultern, aber der …