Bei uns im Haus haben wir oft hitzige Diskussionen über das Thema Gentechnik. Der eine ist aus Prinzip dafür, die andere aus Prinzip dagegen. Beim Thema „Gentechnik“ fällt es schwer, …
Vegane Lebkuchen Brownies
Die veganen Lebkuchen Brownies garantieren dir reihenweise Aaaahs und Oooohs von den Menschen, die sie probieren dürfen. Meine Lieblingsplätzchen in der Vorweihnachtszeit.
Nachhaltig schenken – zu Weihnachten, zum Geburtstag oder einfach so
Nachhaltig schenken heißt: gebraucht kaufen, kreativ recyclen, aus dem eigenen Garten oder der Natur schenken, umsichtig verpacken
Die braune Aubergine
Habt ihr schon mal eine braune Aubergine gesehen? Für alle, die sich mit Gemüse nicht so genau auskennen: das oben ist eine Aubergine. So sieht eine Aubergine aus, wenn sie …
Einbahnstraße Einwegprodukt
Welche Alternativen zu Einwegprodukten wie Klopapier, Taschentücher, Windeln oder Tampons gibt es? Klopapier, Taschentücher, Slipeinlagen, Tampons, Windeln – alles Produkte des täglichen Bedarfs, die wir ständig neu kaufen müssen. Einmal …
Schenken statt verkaufen
Givebox, Umsonstladen, Foodsharing – all das baut auf das Prinzip: Schenken statt verkaufen, nehmen statt kaufen. Im Gegensatz zu den Tafeln wenden sich diese Konzepte an alle Menschen, nicht nur …
Der perfekte vegane Zucchinikuchen
Mein Rezept für den perfekten veganen Zucchinikuchen – saftige Zucchini trifft aromatische Haselnüsse und Anis, mit Schoko-Glasur
Was bleibt ist… Müll
Wenn jemand Plastik aus dem Fenster eines fahrenden Autos in den Wald oder ins Gebüsch wirft, dann bleibt das da erstmal. Lange. Denn Plastik kann mehrere hundert Jahre fortbestehen. Und …
Aus den Augen, aus dem Sinn oder: Amazon-Alternativen
Aus den Augen, aus dem Sinn. Oder haben Sie in letzter Zeit mal wieder über die Amazon-Skandale nachgedacht? Warum auch, es gibt ja ständig neue Skandale. Und wenn es gerade …
Kostbare Nahrung
Essen gibt’s im Supermarkt, Essen gibt’s bei McDonalds, Essen gibt’s in der Kantine, Essen gibt’s am Bratwurststand. Essen gibt’s in der Tonne. Schon mal Essen aus der Tonne gegessen?